Biologi Dalam bioteknologi, mikroorganisme dimanfaatkan sebagai penghasil dan pengubah bahan makanan. mikroorgansime yang berperan dalam pembuatan yoghurt adalah

berneiceharberulv – April 02, 2023

Dalam bioteknologi, mikroorganisme dimanfaatkan sebagai penghasil dan pengubah bahan makanan. mikroorgansime yang berperan dalam pembuatan yoghurt adalah

Jawaban:

Lactobacilus Bulgaricus dan Streptococcus Thermophilus

Penjelasan:

Kedua bakteri tersebut memicu fermentasi pada susu menjadi yoghurt dengan mengubah laktosa pada susu menjadi asam laktat

[answer.2.content]